Wenn Sie sich beim Genießen wie auf Wolken fühlen, dann wurde bei diesem Schaumwein alles richtig gemacht! Auf der Zunge tanzt die Perlage fein und unbeschwert dahin. Erdbeeren drängen sich nach vorne, während es am Gaumen traumhaft griffig zugeht. Der Tropfen hat Textur und auch Charakter, zieht leicht rauchig in den Abgang und verhallt in einer staubig weißen Wolke, die von Aromen weißer Blüten unterfüttert ist. Richtig seriöser Sommersprudel.