Die Firma Ruth exportiert ihre Produkte weltweit in über 20 Länder und entwickelt ständig neue Verfahren und Produkte zur Herstellung und Veredelung von Schokolade- und Marzipanprodukten. Als erfindungsreicher und qualitätsbewusster Bäckermeister entwickelte Gerhard Ruth 1968 verschiedene sehr hochwertige Produkte zur Herstellung und Veredelung von Marzipanfiguren: Lebensmittellackspray "GLANZ- fix" Kakaobutterspray für Marzipanfiguren "KABU fix" Lebensmittelfarbspray "SCHMINK- fix" teflonbeschichtete Formen aus Aluminium für Marzipanfiguren. Damit legte Gerhard Ruth den Grundstein für ein umfangreiches Sortiment.