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Brot Backmischung Bauernbrot, Blattert Mühle, 1 kg

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Hartweizengrieß, für steirische Grießknödel, aus der Steiermark, 1 kg

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Polenta - Bramata Bianca, Maisgrieß, weiß und grob, Favero, 1 kg

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Sojamehl, geröstet, 1 kg

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Cous-Cous, grob, 1 kg

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Back-Mix Weißbrot, glutenfreie Backmischung, Hammermühle, 500 g

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Pizza Mix, glutenfrei, Hammermühle, 500 g

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Brot Backmischung Sechskornbrot, Blattert Mühle, 1 kg

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Maismehl, gelb, fein, vorgekocht, 1 kg

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Einkorn, ganz, Blattert Mühle, 1 kg

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Weizenkleie, 1 kg

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Scones-Mehl-Mix, für Teegebäck nach britischer Art, 280 g

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Back-Mix Körnerbrot, glutenfreie Backmischung, Hammermühle, 500 g

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Mehl Type 550, Weizenmehl,

Mehl Type 550, Weizenmehl, "Zopfmehl", Blattert Mühle, 2,5 kg

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Buchweizen-Polenta - Farina di Grano Saraceno, fein, 1 kg

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Mehl Type 1050, Weizenmehl, Blattert Mühle, 2,5 kg

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Mehl Type 405, Weizenmehl,

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Grünkern, ganz, holzgedarrt, 1 kg

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6 Korn Mischung (Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Hirse, Gerste), 1 kg

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Dunst-Weizenmehl, doppelgriffig, für Spätzle/Strudel, Blattert Mühle, 2,5 kg

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Einkornmehl, hell, Blattert Mühle, 1 kg

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Perlgraupen (Eisgerste), grob, 1 kg

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Roggen Vollkorn Mehl, Blattert Mühle, 2,5 kg

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Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176, 1 kg

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