Wacholderbeeren, groß, ganz, aus Italien, Altes Gewürzamt, 50 g

Handverlesen. Weiche, formbare Beeren mit unendlichem Potential an ätherischen Ölen. Verwendung: Geeignet für fettreiche Fleischgerichte und Sauerkraut. Mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen, ergeben Wacholderbeeren eine aromatische Mischung zum Einreiben von Lamm, Schwein und Wild.