Der Machir Bay ist wirklich außergewöhnlich gut, besonders, wenn man bedenkt, dass es sich hier "nur" um eine Standardabfüllung handelt. Die Verwendung von Bourbon und Sherry Fässern in der Reifung zeigt sich in der schönen Süße mit Vanille und Karamell. Diese werden durch die leichten Holznoten und den weichen Rauch perfekt abgerundet.