Das Vorderteil des Teigschabers besteht aus strapazierfähigem Silikon, das temperaturbeständig von -70 °C bis +220 °C und unempfindlich gegenüber Fett, Öl und Säuren ist. Die weiche Seite passt sich Schüssel- und Pfannenrundungen an. Die harte Seite ist zum sauberen Glattstreichen geeignet. Technische Daten: Länge: 26,5 cm, Breite: 5 cm, Höhe: 0,9 cm, Gewicht: 0,075 kg, Material: Edelstahl 18/10 matt, Silikon glatt weiß, Farbe: weiß, Temperaturbeständigkeit (°C): 200, Grifflänge (cm): 17,0, Griffdurchmesser (mm): 4, Maß Funktionsteil (cm): 9, Funktionsteil Durchmesser (cm): 5,0, Für Lebensmittelkontakt: Ja, Spülmaschineneignung: Ja.