Ein toller Glühwein entstanden aus handgelesenen BIO- Trauben. In einem 500 Liter Teekessel werden diese aufgekocht, mit Traubensaft gesüßt und mit Zimt, Nelken und Sternanis gewürzt. Er schmeckt nach Apfelstrudel, Rosinen und süßen Gewürzen, ist einen Tick süßer als sein rotes Pendant, hat dafür aber auch ein wenig mehr Säure und macht sich warm wie kalt bestens. Bitte nicht kochen, nur erwärmen, da sich sonst die Aromen verflüchtigen.