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Description
Das reinsortige extra vierge Olivenöl wird aus im frühen November handgeernteten Picholine Oliven gewonnen. Im Duft ist es intensiv und bitter-scharf. Geschmacklich sehr markant - ein absoluter Geschmacksverstärker. Unterstützt den Eigengeschmack von Frühjahrsgemüsen. Empfohlen zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertartar mit einem Spritzer Zitrone. Perfekt für Sorbets und Eiscreme.
