Makrelen "Caballitas", ganz, klein, in Olivenöl, La Singular del Mar, 120 g

Vom Produzenten La Singular del Mar, von dem wir auch die Sardinen in Olivenöl anbieten, stammen diese Makrelen in Olivenöl. Mit seinem festen, gut durchbluteten Fleisch eignet sich die Makrele sehr gut zum einlegen, wie hier geschehen. Eine wunderbar zarte Tapas-Variante!