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Description
Als Naturprodukt - Rinde vom ostaustralischen Sumpfbaum (Teebaum) - können Paperbarks Backhüllen wie Aluminiumfolien, Backpapiere und - folien in der Bushfood Küche angemessen ersetzen. Sie sind zur Zubereitung wie auch zum Servieren von Speisen im Aborigines-Stil geeignet. Durch leichtes Anbrennen der Rinde erhalten weißes Fleisch, Geflügel, Fisch, Kumara und andere stärkehaltige Gemüse ein angenehm rauchiges Aroma.
