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Description
Das beliebte Würzkraut ist aus der italienischen Küche bekannt und ebenso aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Da es wunderbar mit Tomaten und Nudelzubereitungen harmoniert, ist Basilikum oft Hauptbestandteil in italienischen Pestos. Warmen Saucen gibt es die typische Kräuternote. Das mediterrane Basilikum-Aroma passt ebenfalls gut zu Fleisch, Gemüse, Eintöpfen, aber auch zu Rohkost, Salaten und Pilzen.
