Die Alleskönnerin für die kreative regionale Küche. Gerste ist die ideale Alternative zu Reis, Pasta & Co. Seit mehr als 7.000 Jahren dient die Gerste in weiten Teilen der Welt als Grundnahrungsmittel. Schon die vorchristlichen Kulturen schätzten Gerste als das heilige Korn. Ob als Pfannengericht, zartkörniges Risotto, Salat oder Dessert - für eine Beilage reichen 40 Gramm Gerstoni Classic, 50 Gramm für ein vegetarisches oder veganes Pfannengericht mit reichlich Gemüse, und 60 Gramm für ein zartkörniges Risotto. Schonend mit Wasserdampf vorgegart, daher verzehrfertig in 20 Minuten.