Frische Tortelloni mit Ei und Ricotta-Steinpilz-Füllung, Viveri, 500 g

Diese frischen Tortelloni mit Ei, sind mit Ricotta und Steinpilzen gefüllt. Einfach in heißem Wasser ca. 6-7 Minuten sanft kochen lassen. Wenn die Nudeln an der Wasseroberfläche schwimmen, sind sie "al dente". Die Pasta ist sehr lecker mit einer Käse-Sahne-Sauce.