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Description
niedriger Bratentopf: 7,5cm hoch. Sämtliche Superlative treffen auf die induktionsfähige Prima Matera Serie von de Buyer 1830 zu. Das Ass im Ärmel sind dabei die 2 Millimeter starken Wände aus 90 % reinem Kupfer. Kein anderes Material ist derart wärmeleitfähig und dennoch so verformungsresistent bei hohen Temperaturen. Edelstahl sorgt für einfachen und hygienischen Gebrauch. Kupfer, mit exzellenter Wärmeleitfähigkeit, garantiert gleichmäßige Hitze vom Boden bis zum Rand und damit das beste Gelingen. Ihre kulinarischen Kreationen werden nicht zerkocht, sondern auf den Punkt gegart. Die Aromen kommen zur vollen Entfaltung, der "Biss" ist angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde.
