Ein Püree aus Cashewkernen. Die Nüsse stammen aus Brasilien werden aber auch in Indien angebaut. Es ist ein rein 100% iges Mark ohne Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe. Da es den absoluten Geschmack nach Cashewkernen hat, dient es optimal zum Aromatisieren von Kuchen, Cremes, Sahne, Milchshakes, Eis sowie zum Färben von weißer Couvertüre. Ebenso werden in der thailändischen Küche viele Gerichte mit dem Nussmark verfeinert. Der unwiderstehliche Geschmack nach Cashewkernen ist einfach sensationell!