Rauchig, fruchtig, scharf! Dieser Rub aus erlesenen Zutaten verleiht edlem Fleisch und Geflügel eine intensive Rauchnote und eine feurige Knusprigkeit. Verwendung: Das Grillgut einmarinieren. Nun gib dem Fleisch 12 Stunden im Kühlschrank Zeit, um den leckeren Rub aufzunehmen. 250 g Rub reichen aus für 6 kg Fleisch.