Dieser gefriergetrocknete Basilikum ist aromatisch, etwas süßlich und leicht pfeffrig im Geschmack. Kann ideal zu sämtlichen Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüsen und diversen Süßspeisen gegeben werden.